 |
| أم علي بالتوست بالفيديو من المطبخ المصري |
أم علي بالتوست بالفيديو .. يعد حلى أم علي من ألذ وأشهى الحلويات العربية،
والتي تتميز ببساطتها وسرعة تحضيرها، شاهدي بالفيديو طريقة عمل حلى شرقي مميز لضيوفك , وقت الطهي حوالي
60 دقيقة وتكفي ل 6 أفراد
المقادير
- خبز التوست : باكيت (أبيض)
- حليب : ليتر (سائل)
- حليب مركز محلى : علبة (مكثف)
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كريمة : كوب (حلويات / سائلة)
- جوز الهند : ربع كوب
- زبيب : ربع كوب
- فستق حلبي : ربع كوب
طريقة التحضير
- أزيلي أطراف خبز التوست باستخدام
سكين حادة.
- قطعي خبز التوست لمكعبات صغيرة
الحجم، وضعيها في صينية الفرن، وأدخل الصينية للفرن حتى يتحمص.
- صبي الحليب بقدر على النار، ثم
أضيفي الحليب المكثف المحلى، والقرفة المطحونة، وكريمة الحلويات السائلة،
وحركي حتى يغلي الخليط.
- ضعي قطع التوست المحمصة بطبق
الفرن، ثم صبي خليط الحليب فوقها.
- زيني بجوز الهند، والزبيب،
والفستق الحلبي.
- أدخلي الطبق للفرن مدة 20 دقيقة
على درجة حرارة 180.
المصدر: مطبخ سيدتي
Post a Comment